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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本壽司餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南涮涮鍋餐廳推薦

人在江湖飄， 那有不挨刀。 為了把錢掙。 何懼死在外。 >>>更多美文：格律詩

自去年5月份被派駐到窗口單位，上班的出行方式和線路隨之改變，每日早晚都有近一個鐘頭在公交車里度過。車窗外的風景早已司空見慣，我便以書為伴，這段漫長的車程似乎不那么難捱了。但行至一處地點時，就像心靈感應似的，視線就不由自主地從書頁上挪開，飄向那個特定的方向。 不知從何時起，每次乘早班車，當車快要爬上大橋時，只要不下雨，大概總能瞧見路邊那個奇怪的男子。男子坐在馬扎上，他的面前如果不是擱著一塊臉盆大的布，布的左右擺著一對插滿打火機的匣子，一準會被當作是乞討的，或者流浪漢。那是一個孤零零的、不合時宜的攤位。以一個資深煙民的經驗，煙和打火機是不分家的。去超市買包煙，一摸兜沒火，自會再配個打火機。半路上，單單買個打火機的機會不大。所以，他的生意冷清自然在情理之中，至少在我每次匆匆的一瞥中，沒見到有行人停下來光顧的身影。他低著頭，也不叫賣，儼然一副還沒睡醒的樣子。 按說，他的年紀說年輕不年輕，說老還不算太老，隨便找點什么活兒都比干這個強啊！有一次，公交車因避讓行人轉了個陡彎，我得以近距離地發現，他那緊貼在胸前的的一只手腕變形得很厲害，蜷曲的手指僵硬如枯枝。我的目光像受驚的兔子迅疾跳到他的攤位上，那是一種非常廉價的打火機，一元錢一個。我替他計算，就算將那些火機賣完，賺來的也不過兩碗面錢。于是，我想起殘疾人街頭行乞的情景，也曾從媒體上讀到扮殘疾博同情的新聞，如果他以此作為“生財之道”，一定比賣打火機得到的多得多。 嗜酒的人，大多存不下酒，但抽煙的人，最不缺的就是火機了。實話說，我每每都有一個沖動，下一站下車，再走回橋這頭，照顧一下他那微不足道的生意。但這樣的念頭一旦隨著車駛過了大橋，就漸漸遠了，淡了。 讓我感到奇怪的是，最近連續一周，當視線屢屢鎖定那個方向，卻總是撲了個空。我上班一向守時，乘車的時間是掐準的，不早不晚。近一年來，從夏到秋，從冬到春，他已然成了一禎風景畫，吸引著我。他生病了，還是改了行，抑或換了地點？我不免胡亂猜測，竟隱隱有些失落，既盼望第二天能看見他，又希望他從此不再出現在那里，兩種愿望就像一對唇槍舌劍的辯手，互不認輸……這終究是一廂情愿的臆測，于他是否有更好的選擇，我一概不知。 人近中年，我對生活的某些感悟漸漸有了變化，比如一個人可能不富裕，但是否就一定意味著貧窮呢？年輕時，看事物常流于表象，認為“不富裕”和“貧窮”是完全相同的概念，現在看來還是有區別的，尤其是在溫飽得以解決之后。朋友曾說起他一個做大生意的朋友，對方入有豪宅、出有名車，和人家相比，感慨自己就是一個徹頭徹尾的窮人。我說你有溫暖的家，有車代步，你一點都不窮，只是不富裕罷了。朋友一聽，心情頓時大好。是的，我們可以不富裕，但一定不能自甘貧窮。因為，正如炫富的人未必真的富，一個動輒以“貧窮”自居的人，才是徹底的貧窮！ 由此覺得，那個男子兜售火機的行為一點也不廉價，相反，倒是我那一閃而過的憐憫之心，顯得太廉價了。 明天，但愿還能看見他！ >>>更多美文：心情故事

元旦假期，我參加了在火車站廣場舉辦的小記者活動。 活動現場有做糖畫的，有捏面人的，有做棉花糖的，還有做糖葫蘆的，我最感興趣的就是做糖畫。于是我來到做糖畫的區域排隊。排隊的人可真多呀！排隊的時候爸爸給我講了一個關于糖畫的民間故事。故事的內容是：唐代大詩人陳子昂很喜歡吃黃糖，他首先將糖溶化，在光滑的桌面上倒鑄成各種圖案，待凝固后拿在手上一邊玩一邊吃。后來陳子昂到京城長安做了小吏，沒事就做糖畫吃，被皇宮里的小太子看見了，便把糖畫帶回了宮，皇上知道此事，讓陳子昂進宮表演。看了表演后，皇上很高興，給陳子昂升了官。后來，陳子昂告老還鄉，為了紀念皇上的恩遇，便收了幾個徒弟傳授做糖畫的技藝，從此這一技藝就流傳了下來。 聽了這個故事后，我迫不及待想看看怎么制作糖畫的。終于輪到我了，做糖畫的阿姨問我要什么圖案，我說要小白兔圖案。只見阿姨拿著一個富有魔力的勺子從鍋里舀出一勺糖漿，慢慢地在鐵板上畫出一只小白兔，然后在上面粘了一根小木棍，不一會兒，一個惟妙惟肖的小白兔糖畫就完成了。我咬了一口，又脆又甜，真好吃！ 糖畫是我國的傳統手藝，我希望這項手藝永遠不要失傳。 >>>更多美文：趣事

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